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北海道・伊達の大地から
自然の恵みを皆さまへRich dietary life delivered together with the local community

おいしさは、
健康なミルクから生まれる

私たちの牧場があるのは、北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯。約80ヘクタール(およそ東京ドーム17個分)の牧草地では、
アングラー種などの乳牛を、放牧を基本に飼育しています。

牛が健康である事、それが良い乳製品づくりの基本です。
『食品』という私たちが生活する上で欠かせないものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と私たちは考えています。

自然の中で牛を育て、安全に注意を払い、
素材の持つ本来の美味しさをお客様のもとへ。

『牧場から食卓へ』私たち株式会社牧家の、
様々な風景を感じていただければ幸いです。

おいしさは、
健康なミルクから生まれる

私たちの牧場があるのは、北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯。
約80ヘクタール(およそ東京ドーム17個分)の牧草地では、アングラー種などの乳牛を、放牧を基本に飼育しています。

牛が健康である事、それが良い乳製品づくりの基本です。
『食品』という私たちが生活する上で欠かせないものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と私たちは考えています。

自然の中で牛を育て、安全に注意を払い、素材の持つ本来の美味しさをお客様のもとへ。

『牧場から食卓へ』私たち株式会社牧家の、様々な風景を感じていただければ幸いです。

おいしさは、
健康なミルクから生まれる

私たちの牧場があるのは、北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯。
約80ヘクタール(およそ東京ドーム17個分)の牧草地では、アングラー種などの乳牛を、放牧を基本に飼育しています。

牛が健康である事、それが良い乳製品づくりの基本です。
『食品』という私たちが生活する上で欠かせないものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と私たちは考えています。

自然の中で牛を育て、安全に注意を払い、素材の持つ本来の美味しさをお客様のもとへ。

『牧場から食卓へ』私たち株式会社牧家の、様々な風景を感じていただければ幸いです。

牧家についてイメージ

牧家について About Bocca

おいしさは、
健康なミルクから生まれる

「食」は私たちが生きるうえで必要不可欠なもの。
だからこそ牧家ではおいしく安心できる食品作りのために、原材料であるミルクの生産過程から拘っているのです。
乳製品の徹底した品質管理のほか、牧場の牛たちが健康に育つような良い環境作りに励んでいます。

商品紹介 Product

北海道伊達市近郊で生産された新鮮なミルクから作られた“だて牛乳”や、チーズ各種、飲むヨーグルト、杏仁豆腐、“牧家のプリン”などは、Boccaオンラインショップ、【公式】牧家(Bocca) 楽天市場店でもお買い求めいただけます。
会社概要イメージ

会社概要 Company

豊かな食生活の提供を
目指しています

株式会社牧家は北海道伊達市での牧場経営をはじめ、乳製品の製造、加工、商品開発、販売、飲食店の経営などを行っています。
1~3次産業を合わせた6次産業で、多角的に事業を展開している会社なのです。
「牧場から食卓へ」をモットーに、地元の酪農家の方々や店舗、地域社会と協力しながら、伊達の乳製品を手に取っていただけるよう、また魅力を感じていただけるように生産と発信をし続けます。

店舗案内 ShopList

直営レストランの「洋麺茶屋 牧家」では、牧家の乳製品をふんだんに使用したお料理をご提供。
また、フランチャイズ契約を結び、ハンバーグレストランの「びっくりドンキー」、台湾発祥のティーカフェ「ゴンチャ貢茶」の店舗の運営をしています。
「びっくりドンキー」には業務用乳製品の提供を行っており、牧場の味をお届けしています。
店舗案内イメージ
店舗案内イメージ
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ブログ Blog

牧家の取り組みや行事について定期的に発信を行なっております。日々の活動を通じて感じる「食」や「自然」への想いも大切にしながら、スタッフの日常や牧場での様子、こだわりの生産プロセスなど、牧家ならではの魅力を皆さまにお届けしていますので、ぜひご覧ください。
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実際の牧場の風景や牛たちの様子、加工品の製造工程などをお写真でご紹介。私たちのお仕事を、ぜひ「目」でご覧ください。
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牧家のお仕事は無限大です。食が好きな方、牧場経営に興味がある方、人と関わるお仕事がしたい方。
様々な個性や強みをもった仲間を募集しています。

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