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牧家 飲むヨーグルト

生乳のこだわり
生乳のこだわり

北海道伊達市近郊の酪農家さんで生産された生乳をたっぷり使用しています。添加物を一切使わず独自の低温発酵による製法で、誰もが驚くとろりとした味わいに仕上げ、生きたまま腸に届く、お腹にやさしいプロバイオティクス菌を配合しています。

牧家 ももベリーラッシー

牧家 ももベリーラッシー
フルーツたっぷり

「牧家飲むヨーグルト」に、白桃のまろかな甘さと風味あふれるフレッシュ感の強いストロベリー、アントシアニンを含むブラックカーラント(カシス)のコクをブレンドしたラッシーです。とろりとした飲み口はそのままに、フルーツの甘酸っぱさをお楽しみ頂けます。

インドのラッシー
インドのラッシー

飲むヨーグルトの開発の際に牧家が注目したのはインドのラッシーでした。
実際にインドに足を運び、本場のラッシーを体感してきました。 地域、地方によってラッシー製法、味が異なることもわかりました。
デリー、バラナシ、コルカタ、ムンバイなどの都市を回り得た、ラッシーの製法をアレンジ。酸味やえぐみが少なく、とろーりと驚きの濃厚な食感でコクのあるヨーグルトが出来上がりました。

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