店舗紹介

直営ショップ

Bocca 大通BISSE店

2010年5月にOPENした札幌初の直営ショップです。
「牧家の白いプリン」をはじめ、「牧家 飲むヨーグルト」、「牧家の杏仁豆腐」、「熏煙黄金豚ソーセージ」など人気商品がお買い求め頂けます。お中元、お歳暮他、ギフトの受付も行っています。
また、イートインコーナーでは「Boccaオリジナル濃厚ソフトクリーム」を始めとした限定デザート、熏煙黄金豚ソーセージを使った大通ビッセ店限定メニューの「トマトソースブルスト」など、ドイツスタイルのソーセージをお楽しみ頂けます。

Bocca 大通BISSE店

Bocca 大通BISSE店

北海道札幌市中央区大通西3丁目7番地 大通BISSE 1F
TEL : 011-219-5110  営業時間 : 午前10時~午後8時
定休日 : 大通ビッセスイーツに準ずる

レストラン

レストラン・カフェ

牧家の乳製品や肉製品を使って、パスタやピザ、デザート類を提供しています。組み合わせる食材も、優れた味と品質のものばかり。
全てのフードメニューをわたしたちが考案し、調理したてをテーブルにお出ししています。

店内

洋麺茶屋牧家の主な人気メニュー
  • トマトとモッツァレラチーズパスタ トマトとモッツァレラ
    チーズパスタ
  • クレマ・カルボナーラ クレマ・カルボナーラ
  • マルゲリータピザ マルゲリータピザ
  • デザート「つぼ」 デザート「つぼ」
※季節によりメニューが変更になる場合がございます。
洋麺茶屋牧家 伊達店

洋麺茶屋牧家 伊達店

  • 北海道伊達市梅本町57-1の内
  • 営業時間 : 午前10時~午前2時
  • TEL : 0142-21-4040
  • 定休日 : 無休/駐車場あり(無料)
びっくりドンキー

株式会社アレフの基幹業態で、安全・安心な食材提供を基本にしているハンバーグレストランです。当社はフランチャイズ経営に参加しています。
また、わたしたちは「びっくりドンキー」に、地域の良質な生乳を使用した業務用乳製品(牛乳、ヨーデル、ソフトクリームミックスなど)を供給し、安全・安心で楽しい食の提供のお手伝いをしています。

びっくりドンキーで提供している牧家の商品(一例)
  • 新鮮な地元の生乳を使用したソフトクリームが入ったストロベリーソフト(写真左)、ガトーショコラパフェ(写真右)
 新鮮な地元の生乳を使用したソフトクリームが入った
    ストロベリーソフト(写真左)、ガトーショコラパフェ(写真右)
  • プロバイオティクス乳酸菌入り、酸味控えめのヨーデル プロバイオティクス乳酸菌入り、
    酸味控えめのヨーデル

びっくりドンキー 東室蘭店

北海道室蘭市東町1丁目3
TEL : 0143-42-2252

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びっくりドンキー 苫小牧光洋店

北海道苫小牧市光洋町1丁目1番地
TEL : 0144-78-3700

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びっくりドンキー 苫小牧東店

北海道苫小牧市新開町3丁目1番地
TEL : 0144-57-5930

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びっくりドンキー 伊達店

北海道伊達市梅本町57-1の内
TEL : 0142-21-4060

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